Cómo será la desescalada en la restauración y el ocio

Como ya todos sabréis, el lunes 23 empieza una desescalada en Catalunya que permitirá de nuevo la apertura de bares y restaurantes. Una reapertura que se deberá hacer con sumo cuidado para evitar de nuevo el cierre del sector. 

 

Hoy, desde Dial Neteges os queremos informar con detalle de cómo será este proceso de desescalada en la restauración, centros comerciales y locales de ocio. El plan de apertura progresiva de la actividad económica y social tendrá una duración de dos meses y estará compuesto por cuatro fases, en las que las medidas de higiene y desinfección tendrán un papel protagonista. 

 

Diferentes fases en el proceso de desescalada

Como ya os hemos comentado, el lunes 23 de noviembre empieza en Catalunya este proceso de desescalada progresiva en el que los bares y restaurantes ya podrán abrir sus puertas. Esta es la primera fase de este plan de apertura donde la restauración podrá abrir, aunque con restricciones

 

Para garantizar la limpieza segura en gimnasios, clubes deportivos, supermercados, centros comerciales o negocios, es recomendable contar con un servicio profesional de desinfección, limpieza y mantenimiento. 

 

 

  • Primer tramo (23 de noviembre)

 

El lunes 23 de noviembre los bares y restaurantes abrirán con una distancia mínima señalizada de dos metros entre comensales y una limitación de cuatro personas por mesa, excepto cuando se trate de grupos burbuja. Los interiores de los locales también podrán abrir en estas mismas condiciones pero con una limitación de aforo del 30% y con una buena ventilación. El horario de apertura en la restauración será de 6 de la mañana a 21,30 de la noche. En este tramo podrán abrir cines, teatros, auditorios y salas de conciertos con un 50% del aforo y siempre con un máximo de 500 personas. En cuanto a los comercios, continúa la limitación del 30% del aforo para establecimientos de menos de 800 metros cuadrados y los centros comerciales seguirán cerrados excepto las tiendas de primera necesidad. Las actividades recreativas (espacios infantiles lúdicos, bingos, casinos y salas de juego) también permanecerán cerradas hasta las siguientes fases. 

 

 

  • Segundo tramo (7 diciembre)

 

A partir del 7 de diciembre, entraremos en el segundo tramo de esta desescalada, si los datos epidemiológicos lo permiten (cada tramo tiene una duración de 15 días). En esta fase, los comercios pasan del 30% del aforo al 50% y los centros comerciales ya podrán abrir (insistimos en que le prestéis una especial atención a la higiene y desinfección de forma profesional en vuestros negocios para evitar una vuelta atrás). La restauración podrá abrir con un aforo interior del 50% del aforo y en cines, teatros, auditorios y salas de concierto hasta un 70% del aforo. 

 

En Dial Neteges te garantizamos la desinfección sanitaria de tu negocio para ayudarte a reemprender de nuevo tu actividad con total tranquilidad para ti y para tus clientes. 

 

 

  • Tercer tramo (21 de diciembre)

 

En esta fase, las actividades sociales se podrán hacer con un máximo de 10 personas o lo que corresponde a dos burbujas de convivencia habitual. Las condiciones en restauración y ocio se mantendrán igual que en la fase dos. 

 

 

  • Cuarto tramo (4 de enero)

 

En este tramo, la restauración seguirá manteniendo restricciones. Es decir, permanecerán abiertos hasta las 21,30 y con un aforo máximo del 50% en terrazas e interiores. Y podrán servir a recoger hasta las 22 h y a domicilio hasta las 23 h. 

 

Medidas a tener en cuenta en la desescalada

  • Limpiar y desinfectar todo el local antes de la reapertura
  • Hacer dos limpiezas y desinfecciones diarias al finalizar cada servicio
  • Tener muy en cuenta la ventilación del local
  • Todo el personal deberá llevar mascarilla
  • El uniforme se deberá cambiar a diario y lavar en ciclos de lavado completos de entre 60-90º
  • La instalación de dispensadores de gel sigue siendo obligatoria

 

¿Cuáles son los criterios epidemiológicos para poder pasar de fase?

La Generalitat establece ir cambiando de fase cada 15 días e ir progresando así en la apertura de actividades siempre y cuando se cumplan los siguientes criterios:

  • Velocidad de transmisión por debajo del 0,9 puntos y menos ingresos semanales en hospitales. Actualmente, este índice se encuentra en el 0,76 
  • Si la velocidad de transmisión se sitúa entre 0,9 y 1, el Departament de Salut prorrogará las medidas
  • Si la velocidad de transmisión aumentase, se revisarían las medidas y se plantearían nuevas restricciones

 

Invertir en limpieza y desinfección es garantía de seguridad

 

Desde Dial Neteges estamos a vuestro lado para ayudaros en todo este proceso de desescalada. Recordad que la higiene y la desinfección de vuestros locales es algo imprescindible para evitar contagios y rebrotes, y conseguir así evitar de nuevo el cierre de un sector tan necesario para todos (la restauración y el ocio). Desde Dial Neteges os animamos a afrontar esta nueva etapa con la mayor ilusión posible, y estamos a vuestro lado para asesoraros en cómo llevar a cabo una limpieza profesional en vuestro negocio de restauración, centro comercial, centro de ocio. ¡Contad con nosotros!  

Más información en info@dialneteges.com

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